文|浙江省慈溪市杨梅品牌建设暑期社会实践团
2015年6月15日,慈溪杨梅开始上市。不同于往年,今年的杨梅产量低,挂果量仅为去年的40%。但是,杨梅的品质确实比往年高,颗颗饱满圆润。因此在市面上,慈溪杨梅不仅身价倍增,而且成为大家疯抢的精品水果。
挂果量只有去年的40%
今年慈溪杨梅的产量低,主要是受突发气候因素的影响。阴天或者小雨是最适合杨梅生长的气候,此时气温不冷不热,光照也不是太强。可是今年4月初,一股冷空气使得气温暴降,延迟了杨梅花期,也把杨梅的成熟期足足推迟了10多天。到6月,杨梅果实成熟期又遭遇长达半个多月的暴雨天气,过多的雨水不仅使得杨梅生长缓慢,而且还让一些早熟的杨梅掉果,严重影响了产量。
今年虽然是杨梅小年,但是杨梅的商品果率却比往年高。据慈溪市农业局的专家介绍,由于去年产量高、采摘期连续多雨,许多高山、远山的杨梅挂在树上没有采收,加上今年杨梅花期气候恶劣,导致坐果率较低,树上挂果量只有去年的40%,但商品果率将大幅提高。
品质令人刮目相看,行情走俏
今年慈溪杨梅的品质让人刮目相看。在宁波市第二届“十大名果”的评比中,慈溪杨梅勇夺三金二银。今年慈溪杨梅结果量较少,营养输送集中,所以十分有利于杨梅果实膨大。
同时,梅农优质优价的意识加强,转变了靠天生天养的生产意识,开始注重疏花疏果、科学施肥等技术的应用。再加上今年的采收期虽然仍是雨点不断,但是梅农们分秒必争地抢收杨梅,保证了杨梅的品质。
今年的梅农不再局限于传统的摆摊,而是采用与时代结合的新方法——互联网。比如慈溪春望果蔬有限公司通过网络营销,让香港市民直接下单订购。1200余箱杨梅经包装冷冻,通过快递公司包机从宁波机场直飞香港,第一时间把慈溪杨梅送到香港食客手中。
与此同时,因为今年的慈溪杨梅量少品质高,所以杨梅也走起了高价路线。慈溪市农业局的信息显示,预计杨梅特级果价格为100元/公斤,杨梅一级果单价为40-50元/公斤。
慈溪杨梅是慈溪人走亲访友时必备的礼品。杨梅成为了慈溪人民的标志。在余姚东站,慈溪人拎着一箱又一箱的杨梅,将这家乡的味道带给身处异地的慈溪人,也带给全国百姓慈溪的味道。