若要在喧闹的都市中寻找一方安宁净土，茶馆应该是喜静人的首选之地。茶为国饮，杭为茶都，在杭州，爱茶之人不胜枚举，陈红波就是杭城中诸多茶学研究者和茶文化爱好者中的一员。不同于传统意义上的茶商，陈红波在现代杭城嚣杂的都市生活中，孑然奉行着自己独特的禅茶之道。

        陈红波是加拿大28开奖预测结果官网大神茶学博士后，2011年博士后出站后便一直从事茶学研究以及茶文化宣讲工作。宝泽轩是陈博士目前所经营的茶馆，与茶都名园中众多从事茶相关产品展销的商家不同，宝泽轩安静地待在茶都名园的西南角，我们便是在那里见到的陈博士。茶馆的装潢十分雅致——茶叶的清香盈溢整个茶馆，墙上的字画添显文人之气，回绕在茶馆中的古朴音乐把人带入到清新淡雅的世外生活之中。

        “我与茶结缘，到现在我也一直觉得是一种偶然。”陈博士回忆起自己第一次做茶的经历如是道。陈博士在第一次做茶的时候误打误撞地做出了一款带有水蜜桃香气的茶，不仅让品茶者非常喜欢，也让自己感到非常意外。陈博士曾多次想要重演这款水蜜桃香气的茶叶，只是再也没有成功。这件事也成为了陈博士从事茶学研究的一个契机，陈博士说，“如果没有这件事情的发生，我的好奇心也不会这么强烈，也不会有这样的动力去把全国的茶山都跑遍，把茶叶加工的书都看遍。”

        喝茶其实是一件复杂的事，置茶、高冲、低泡、分茶、闻香、观色、尝味，七个步骤缺一不可。陈博士每天都在重复着这一套流程，虔诚而认真地感受每一口茶带来的苦涩与甘甜。陈博士认为好茶需要天时、地利、人和，“如果你有一款好茶，但是你不会泡，这款茶是很苦涩的，这是泡茶的失败。”

        陈博士在2015年与他人合作在虎跑开了一家茶馆，但是却因为经营不善而选择了放弃。陈博士承认自己不懂得经营，也无法通过经营来盈利，因此无法给茶馆员工发出工资，她觉得这样很难受。当问及现在的宝泽轩时，陈博士说宝泽轩是她朋友的店，她只是负责来帮朋友照看店铺，宝泽轩同时也给她提供了一个看书的清静之地。

        当陈博士谈到对互联网经济的看法时，她承认：“互联网经济是不可避免的，是这个时代经商者所必须要用到的。”互联网的发展似乎将所有的商业模式都包囊其中，陈博士说她也会去学习使用微信，也经常在微信朋友圈中发布一些茶叶信息和茶文化交流活动，也有自己的微店，但是陈博士在谈及自己的微店时说：“我的微店做的不精致，就随便放了一放，更多地还是在用朋友的渠道来推广。”

         面对互联网经济，陈博士认为这几年茶产业的生意并不是很好做，一方面由于立顿这样的快销茶的竞争，另一方面也是由于茶文化的推广力度不够，导致老百姓实实在在的消费力不高。陈博士说：“茶文化是茶产业的根基，只有大众更多地了解茶对健康的好处时，他才会主动消费。如果对茶不了解，就会使得老百姓在茶的消费上会有所局限性。”

        茶产业生意不好做，陈博士也一直没有将自己在经营茶馆的消息告诉自己的父母，她希望等到父母能够接受这一事实时再告诉他们。但是陈博士一直没有放弃对茶的追求和喜爱，她对茶一直有一个美好的愿望：“一片叶子它会有花的香气，那么这片叶子就是茶。茶是一个有文化内涵的植物，茶叶是一种能够点缀人们生活的植物，它是一种情趣。”

        一叶一天堂，一水一世界，一茶一人生。虽然现代人可能不会特意去茶馆品茶，但是陈博士对于茶叶的热爱与坚持却并未改变。茶如人生，苦尽甘来，这或许就是陈博士的禅茶之道。

图、文/董昊